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Gastronomia de Llinars del Vallès



Gastronomia de Llinars del Vallès.

Aunque actualmente es un municipio principalmente industrial y dedicado al sector servicios, Llinars todavía recuerda su pasado agrícola, cuando los campos de regadío y secano (con cereales, patatas, viña, legumbre) compartían espacio con numerosos ganados de vacas y ovejas. Como curiosidad, es interesante descubrir que, durante la guerra civil, fueron las vacas de Llinars del Vallés las que produjeron la mayor parte de la leche fresca que se envió a Barcelona. A pesar de los cambios, el pueblo sigue manteniendo su pasión por la comida y los productos de calidad, como se refleja en la Feria Gastronómica de Llinars del Vallès. Esa cita anual (septiembre) es la ocasión perfecta para disfrutar con los platos de los restaurantes de Llinars del Vallès, además de poder saborear otros productos como pasteles, chocolates y vinos de diferentes procedencias.

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